olivia美食记录：

1、加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、

6、豆腐的薄厚要掌握好，

4、加入少许葱花。盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、豆腐洗净，

9、

2、倒入食用油烧至五成热，

7、

2、秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、原来内有乾坤。简单好吃，两面翻面。太薄容易碎掉，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、使其入味。成型后翻面，