2、两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。

3、鸡蛋打入碗中，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，

8、

4、完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，准备好食材。没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。

9、鸡蛋、

6、使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，

7、太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。再放入秋葵。

5、

olivia美食记录：

1、成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，