3、平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

2、

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。

7、鸡蛋打入碗中，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、以为就是一盘煎蛋，

3、倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、两面翻面。

9、完全没发现豆腐在哪里，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

8、成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。简单好吃，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。