3、

4、

8、原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、

9、使其入味。两面熟透即可。太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。加入盐，鸡蛋打入碗中，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

6、盐3克

做法：1、

2、没做过的可以试试了。

2、

5、加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，