7、使其入味。没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，

5、加入少许葱花。盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，

2、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，

4、

3、倒入食用油烧至五成热，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，

9、简单好吃，两面熟透即可。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！原来内有乾坤。切薄片。

8、成型后翻面，

2、再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，加入盐，