olivia美食记录：

1、

9、太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。平底锅加热，营养好吃，

6、

5、鸡蛋打入碗中，

2、使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，

7、使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，

4、鸡蛋、两面翻面。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，

3、非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。