做法：1、

7、原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，

2、太厚不容易入味。两面熟透即可。

5、非常有营养又简单的一道菜。

6、简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、两面翻面。搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，

8、

9、加入盐，平底锅加热，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、摊成圆形蛋饼。

4、鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，豆腐洗净，