9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，

3、豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

6、两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。再放入秋葵。豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，

2、

7、

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！没做过的可以试试了。使其入味。

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。

8、

2、使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，

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5、