6、倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，准备好食材。摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、再放入秋葵。太厚不容易入味。

5、加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、加入盐，

3、鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，

4、

2、没做过的可以试试了。鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。搅打成蛋液。

7、一学就会！切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，

3、豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，