3、

8、搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。营养好吃，

4、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，使其入味。鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。

6、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，切薄片。

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，

5、准备好食材。豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！

2、

3、太薄容易碎掉，两面熟透即可。再放入秋葵。盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。

9、成型后翻面，太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，