刚开始看见这道菜的时候，加入盐，

5、

2、一学就会！

4、鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、营养好吃，搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。切薄片。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，使其入味。倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，

7、平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。

2、

3、原来内有乾坤。

8、准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、