6、

9、鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，

3、两面翻面。太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，鸡蛋、盐3克

做法：1、再放入秋葵。准备好食材。营养好吃，

olivia美食记录：

1、一学就会！

5、非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。

7、

4、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、豆腐再加上一些蔬菜，

8、加入盐，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，