8、倒入食用油烧至五成热，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，

6、准备好食材。豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，

7、两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，

4、豆腐再加上一些蔬菜，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，成型后翻面，加入少许葱花。原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，两面翻面。

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。搅打成蛋液。使其入味。摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、加入盐，一学就会！再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，