配料：葱1小段，

2、

8、

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。

7、

5、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。使其入味。成型后翻面，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，一学就会！

9、简单好吃，

3、加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，切薄片。

4、完全没发现豆腐在哪里，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。