9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、

5、两面翻面。搅打成蛋液。

7、两面熟透即可。

3、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，

2、摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，

6、加入少许葱花。加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！

8、简单好吃，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。再放入秋葵。

3、营养好吃，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、使其入味。太薄容易碎掉，鸡蛋2个，