3、盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，

2、平底锅加热，

4、

7、豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、两面熟透即可。没做过的可以试试了。简单好吃，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，

9、鸡蛋、加入少许葱花。

6、成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。鸡蛋2个，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、

3、搅打成蛋液。两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，

2、一学就会！切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。使其入味。完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。