6、加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，

9、成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，

7、太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。

5、以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、两面熟透即可。

8、鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，盐3克

做法：1、使其入味。平底锅加热，营养好吃，准备好食材。简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、鸡蛋、两面翻面。倒入食用油烧至五成热，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，