原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，两面翻面。两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，

8、简单好吃，

9、成型后翻面，准备好食材。再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，

4、倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、豆腐洗净，太厚不容易入味。搅打成蛋液。

7、放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、营养好吃，

3、

6、

5、原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，

2、摊成圆形蛋饼。

3、

2、加入盐，