做法：1、两面翻面。使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

5、以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！

9、成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。准备好食材。两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、

4、切薄片。

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。

8、鸡蛋、

3、平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。豆腐洗净，加入盐，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，

2、

刚开始看见这道菜的时候，