8、

3、豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。

2、搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。两面熟透即可。再放入秋葵。准备好食材。

5、豆腐洗净，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。

9、使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，切薄片。鸡蛋2个，

3、

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！

4、两面翻面。加入盐，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、简单好吃，

7、